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bienvenue sur mon blog, je m'appelle lesly et je suis passionné de boulangerie/patisserie depuis 2015. je voudrai partager avec vous mon évolution, mes recettes, mes trucs et astuces, etc... n'hésitez pas a vous abonner.
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2018-03-11T09:56:35+01:00
j'ai participé a la 2eme édition du concours du macaron qui a eu lieu samedi 10 mars 2018 une belle expérience malgré que je n'ai pas gagner et j’espère pouvoir y participé l'année prochaine. le jury a appréciée le mariage de gout (mandarine/praliné),...
2017-10-27T19:07:31+02:00
une petite friandise a la mode en se moment et que j'adore par dessus tout. la recette viens de mon ami "papa-tissier" et jusque maintenant, je ne les ai jamais raté et pourtant je ne suis pas experte en macaron. recette: pâte d'amande : 55 gr de blancs...
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